澎湖小管美食推薦 岩田丼屋「照燒小卷定食」、龍門小吃部「水晶小卷」澎湖本來就是一個極富觀光資源的旅遊地方,而澎湖除了有豐富的地貌與文化外,澎湖今年以文旅年為主題,再加上海鮮料理遠近馳名,甚至受到台灣本島許多星級主廚及高級餐廳的青睞,因此將澎湖美食與地方文化故事相互串連,共計遴選出20家「澎湖故事菜」,綜觀故事菜入選的店家中,其中有兩家在小管餐點的製作上極具特色,一家是以日s383式料理為主的「岩田丼屋」,另一家則是澎湖海鮮老店「龍門小吃部」。另一間位於湖西的龍門小吃部,至今已經經營第三代了,是澎湖海鮮餐廳的老店家,強調新鮮又有創意的海鮮料理,總是讓饕客流連忘返。近幾年在澎湖海鮮餐廳必備的經典菜餚-水晶小卷,也就是市面上廣為流傳的「冰卷」,其實就是源自於龍門小吃部第二代老闆洪山木先生所研發創作。業者洪老闆一直以來對於食材品質的堅持,總是一大早出門購買最s383新鮮的活小卷,以最原始的方式清燙烹調,呈現出如同生鮮小管般的晶瑩剔透,口感清脆鮮甜,因而稱之為「水晶小管」,至今仍廣為流傳,更是龍門小吃部的必點人氣料理王。除了海鮮小管外,第三代的老闆對於海鮮食材的挑選也相當嚴謹,一持堅持於美味就得以新鮮為基礎。澎湖的旅遊旺季也是當地小管的產季,小管料理口味有著多元且豐富的變化,其實真的不只有白醋小管,下次可以多品嘗些不一樣的小管料理!台中國際花毯節暨2020新社花海即 即將連袂登場台中國際花毯節暨2020新社花海即將於本週六(14日)登場,活動至12月6日止,由於今(2020)年適逢台中國際花毯節10周年以「愛麗絲的花境探險」為主題,運用花卉打造大型迷宮,讓民眾徜徉在愛麗絲的夢遊仙境的氛圍中。台中市副市長令狐榮達表示,這次花毯節占地1.8公頃、使用10款花種、近25萬株花草打造!另外,新社花海也步入第15周年,「新社花海」邁入第15年,今年則以s383「2020愛你愛妳」為主題。台中花毯節與新社花海展期橫跨4個周末,一連舉行23天,其中針對台中花毯節,將台中市府規劃豐原線、太原線兩線接駁,並在假日加開東勢線、櫻木花道線共四條免費接駁路線,建議民眾可搭乘台鐵至豐原站轉乘接駁,或將車輛停在太原、大坑經補庫、中興嶺等停車場,再轉乘周邊免費接駁車至展區。由於《愛麗絲夢遊仙境》一書至今出版已達155年,台中市政府觀光旅遊局以「愛麗絲的花境探險」為主題,讓地毯式美麗花卉藝術結合s383夢幻的愛麗絲花境,將整個展場塑造為柴郡貓造型迷宮,當遊客踏進展場,便可進入於精心設計的「夢境」與「迷宮」情境,創造出一場具花香的沉浸式體驗!2020的「新社花海」主題為「愛你愛妳 新社花海」,景觀活動面積為50公頃,大面積花海16公頃,則透過如同大地桌布,撒播出幾何圖案及含苞玫瑰圖騰來傳遞等待開放的熱情,同時結合百合主題館,並結合「浪漫臺三線」政策,強化臺中山城的休閒農業區及社區公共空間的綠美化營造的浪漫花海景致。
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